segunda-feira, 2 de fevereiro de 2015
Essa é pra quem ainda não é cervejeiro
Quem já toma uma loira gelada; vai apreciar ainda mais a espumosa depois dessa matéria; quem ainda não o é; com certeza vai repensar sobre o assunto.
Uma equipa de cientistas chineses descobriu que a cerveja pode proteger o cérebro de doenças neurodegenerativas, como Parkinson e Alzheimer. Os investigadores da Universidade de Lanzhou destacam que esta capacidade da cerveja reside num composto, chamado "xantohumol".
Cientistas da Universidade de Lanzhou, na China, descobriram que a cerveja tem capacidades protetoras do cérebro das doenças neurodegenerativas.
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